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sexta-feira, 2 de abril de 2010

Pudim de Pão


Aqui esta uma boa alternativa para aquele pão que sobra sempre, alem de dar uma boa sobremesa. Experimente vai ver que não custa nada fazer, e é bem fácil. Aprendi a fazer com a minha querida esposa a Lurditas.

Ingredientes

6 ovos

10 colheres ( das de sopa ) de açucar

Restos de pão q. baste

Leite q. baste

Caramelo liquido q. baste

Preparação

Demo-lhe o pão em leite até fazer umas papas, a parte bata bem os ovos e junte as papas de pão, de seguida misture com o açúcar e um pouco de caramelo, mexa tudo e ponha em uma forma caramelizada, vai ao forno brando durante uma hora aproximadamente. Deixe ficar no forno até esfriar. Desenfornar quando estiver frio. ( como todos os pudins ).

Bom Apetite

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