Pudim de Pão

Aqui esta uma boa alternativa para aquele pão que sobra sempre, alem de dar uma boa sobremesa. Experimente vai ver que não custa nada fazer, e é bem fácil. Aprendi a fazer com a minha querida esposa a Lurditas.

Ingredientes

6 ovos

10 colheres ( das de sopa ) de açucar

Restos de pão q. baste

Leite q. baste

Caramelo liquido q. baste

Preparação

Demo-lhe o pão em leite até fazer umas papas, a parte bata bem os ovos e junte as papas de pão, de seguida misture com o açúcar e um pouco de caramelo, mexa tudo e ponha em uma forma caramelizada, vai ao forno brando durante uma hora aproximadamente. Deixe ficar no forno até esfriar. Desenfornar quando estiver frio. ( como todos os pudins ).

Bom Apetite