Grelos salteados

Podem ser um bom acompanhamento para qualquer assado no forno, ou simplesmente se preferir.

Ingredientes

Grelos de couve

alhos

azeite

sal

Preparação

Num tacho escalde os grelos em égua temperada com sal durante alguns minutos, retire e escorra bem. A parte numa pela ponha uma golpada de azeite e alhos esmagados com a casca, aloirar um pouco e por os grelos, refogar alguns minutos e já esta pronto.

Bom Apetite