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Bacalhau com migas de broa e grão de bico

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Porchetta de barriga de porco

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Meu nome é José Cardoso, mais conhecido por muitos como Zezão. Não sou nenhum cozinheiro afamado, mas gosto de cozinhar e de uma boa mesa e tudo que esteja relacionado com a gastronomia. Sempre fui curioso e durante estes anos aprendi a fazer muita coisa na cozinha e como gosto compartir tudo que sei, criei este blog....................Bom Apetite

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