Peitos de frango recheados e enrolados em bacon

Aqui voz deixo uma boa receita para aproveitar os peitos de frango. Rápida e bem fácil, ideal para os dias de agosto em que não queremos passar muito tempo na cozinha.

Ingredientes

2 peitos de frango

Fatias de bacon finas (quanto baste)

Queijo fresco com ervas aromáticas (quanto baste)

Colorau (quanto baste)

Sal fino (facultativo)

Preparação

Com ajuda de uma faca abra os peitos de em 3 vezes, tempere com sal e colorau e espalhe uma boa camada de queijo e feche os peitos mantendo o recheio dentro. Com o bacon faça uma cama do tamanho de cada peito e enrole e deposite num tabuleiro com grelha com um pouco de água no fundo. Leve a assar no forno a 200º uns 20 minutos ou até que esteja bem dourado. Sirva com salada.

Bom Apetite