Batatas para acompanhamento

Às vezes temos um peixe grelhado ou assado, ou até carne e não sabemos com o que servir. Já estamos  fartos da batata frita ou assada ou o acompanhamento básico que é o arroz, pois vou ensinar uma maneira diferente de fazer batata para acompanhamento, muito simples e sem duvida muito mais saudável. Coza as batatas cortadas ao meio com a pele em água temperada de sal, depois de escorridas numa frigideira com um fio de azeite em lume forte doure da parte do corte, salpique com salsa picada e sirva.

Bom Apetite