Filhoses de água

Quem ainda não comeu filhoses de água ?
Estava eu aqui no domingo passado quando minha filha Maria disse "Pai o que é a merenda"
Eu respondi rapidamente sem pensar "Filhoses de água"
E agora que vou fazer, bem la fui eu para a cozinha e mãos a obra..

Ingredientes
400 gramas de farinha de trigo
1 colher( de chá) de fermento royal
1 pitada de sal
4 colheres (de sopa) de açucar
canela
àgua

Preparação
Numa tigela ponho a farinha com o fermento, açúcar e o sal, misture tudo acrescentar água ate obter uma massa branda e mascai. Fritar e por a secar em papel pardo, por num prato polvilhar com canela e açúcar e já esta.

Bom Apetite